🥔
Resep Keluarga
Perkedel Kentang
Gorengan kentang tumbuk yang dicampur daun bawang dan telur, cocok sebagai lauk atau cemilan.
- Durasi
- 25 menit
- Porsi
- 4 porsi
- Level
- Mudah
Mode Masak
Ikuti langkah satu per satu
Deskripsi
Gorengan kentang tumbuk yang dicampur daun bawang dan telur, cocok sebagai lauk atau cemilan.
Bahan-Bahan
- 300 gram kentang
- 1 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Minyak goreng
Cara Memasak
- Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan.
- Campur dengan telur, daun bawang, garam, dan merica.
- Bentuk bulat pipih.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.