🍗
Resep Keluarga
Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng dengan bumbu lengkuas parut yang renyah dan gurih, khas Sunda.
- Durasi
- 45 menit
- Porsi
- 4 porsi
- Level
- Mudah
Mode Masak
Ikuti langkah satu per satu
Deskripsi
Ayam goreng dengan bumbu lengkuas parut yang renyah dan gurih, khas Sunda.
Bahan-Bahan
- 500 gram ayam
- 3 cm lengkuas parut
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
- Minyak goreng
Cara Memasak
- Haluskan bawang putih dan ketumbar.
- Lumuri ayam dengan bumbu dan lengkuas parut.
- Ungkep ayam dengan sedikit air hingga empuk.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.