🐟
Resep Keluarga
Ikan Bakar Sambal Matah
Ikan bakar segar dengan sambal matah khas Bali yang pedas dan segar dari bawang merah dan cabai.
- Durasi
- 30 menit
- Porsi
- 2 porsi
- Level
- Mudah
Mode Masak
Ikuti langkah satu per satu
Deskripsi
Ikan bakar segar dengan sambal matah khas Bali yang pedas dan segar dari bawang merah dan cabai.
Bahan-Bahan
- 2 ekor ikan nila
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- 2 batang serai
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak
Cara Memasak
- Bersihkan ikan dan lumuri garam.
- Bakar ikan hingga matang.
- Iris bawang merah, cabai, dan serai.
- Campur dengan air jeruk nipis dan minyak, siram ke ikan.