🥬
Resep Keluarga
Bubur Manado
Bubur khas Manado dengan sayuran segar dan ikan asin.
- Durasi
- 50 menit
- Porsi
- 4 porsi
- Level
- Mudah
Mode Masak
Ikuti langkah satu per satu
Deskripsi
Bubur khas Manado dengan sayuran segar dan ikan asin.
Bahan-Bahan
- 200 gr beras
- 1 liter air
- 100 gr bayam
- 100 gr kangkung
- 1 buah jagung, pipil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt garam
- Ikan asin goreng dan sambal untuk pelengkap
Cara Memasak
- Rebus beras dengan air hingga menjadi bubur setengah matang.
- Masukkan jagung pipil, masak hingga jagung empuk.
- Tambahkan bayam dan kangkung, aduk hingga layu.
- Beri garam, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan ikan asin goreng dan sambal.