🍲
Resep Keluarga
Lontong Sayur
Lontong dengan sayur labu siam dan santan, khas sarapan Padang.
- Durasi
- 50 menit
- Porsi
- 4 porsi
- Level
- Menengah
Mode Masak
Ikuti langkah satu per satu
Deskripsi
Lontong dengan sayur labu siam dan santan, khas sarapan Padang.
Bahan-Bahan
- 4 buah lontong, potong
- 1 buah labu siam, potong korek api
- 200 ml santan kental
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt garam
- Telur rebus dan kerupuk untuk pelengkap
Cara Memasak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kunyit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan labu siam.
- Tuang santan, tambahkan garam. Masak hingga labu empuk.
- Sajikan lontong dengan sayur, telur rebus, dan kerupuk.