Deskripsi

Capcay sayur dengan bakso dan seafood, tumis cepat.

Bahan-Bahan

• 100 gr brokoli, potong
• 100 gr wortel, iris
• 100 gr kembang kol, potong
• 100 gr bakso sapi, iris
• 100 gr udang, kupas
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 2 sdm minyak goreng

Cara Memasak

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang dan bakso, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, brokoli, dan kembang kol. Aduk rata.
4. Beri saus tiram, garam, dan merica. Masak hingga sayuran matang. Sajikan.