Deskripsi

Salad sayur khas Indonesia dengan saus kacang dan lontong.

Bahan-Bahan

• 4 buah lontong, potong
• 200 gr tauge, seduh air panas
• 200 gr kangkung, rebus
• 2 buah tahu goreng, potong
• 2 buah tempe goreng, potong
• 2 buah telur rebus, belah
• 3 sdm kacang tanah goreng, haluskan
• 2 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit

Cara Memasak

1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, dan sedikit air untuk saus.
2. Campur saus dengan kecap manis, aduk rata.
3. Tata lontong, tauge, kangkung, tahu, tempe, dan telur di piring.
4. Siram dengan saus kacang, taburi bawang goreng. Sajikan.