Deskripsi

Nangka muda dimasak dengan santan dan gula aren hingga manis, khas Yogyakarta, disajikan dengan telur dan ayam.

Bahan-Bahan

• 500 gram nangka muda
• 400 ml santan
• 100 gram gula aren
• 3 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 4 butir telur rebus
• 200 gram ayam

Cara Memasak

1. Rebus nangka muda hingga empuk.
2. Masak santan dengan gula aren, daun salam, dan lengkuas.
3. Masukkan nangka, telur, dan ayam, masak hingga bumbu meresap.
4. Sajikan dengan nasi hangat.